市場之上常見的安徽食品干燥劑種類很多，目前常見的有三種：硅膠干燥劑(。均勻顆粒，石灰干燥劑。白色塊狀物。市場之上使用的不止是硅膠干燥劑。安徽硅膠干燥劑溶于水和任何溶劑，無毒無色，化學性質平穩，除強堿、氫氟酸不與任何物質反應。同時，硅膠也是唯一通過美國FDA認證，可間接與藥品和食品接觸使用的干燥劑。

雖然種類很多，但食品之中使用的產品大多采用硅膠，為什么？因為硅膠不溶于水和任何溶劑，無毒無色，化學性質平穩，除強堿之外，氫氟酸不與任何物質發生反應。同時，硅膠也是唯一通過美國FDA認證，可間接與藥品和食品接觸使用的安徽干燥劑。如果誤吃了，也不用擔心，因為它不被胃吸收，可以通過糞便排出體內，對人體沒有毒。不需要做特定處理，除非有頭暈、嘔吐等特定反應，通常不需要就醫。等干燥劑或多或少都會有一點毒素，不能與食物間接接觸。

例如，生石灰干燥劑遇水膨脹，產生大量熱量，吃了會灼傷皮膚和胃，由于經常發生爆炸和受傷，逐漸被消除。如果誤食，立即喝水或牛奶，但要控制飲水量，每公斤體重服用10毫升，總量不應超過200毫升。因為過量可能會引起嘔吐，嚴重者需要送醫院治療。